OPPSKRIFT P VRRULLER!


I dag har jeg laget vrruller til ta med opp til en venninne, litt sliten og vondt i kroppen etter en liten tur ut i gr, s har sttt og laget fyllet i bare morgenkpen. Hihi...

Og siden det er en del av dere som har lyst p oppskriften p vrruller s skal jeg skrive den ned her =)

Det du trenger i handlekurven er:

  • Kylling-kjttdeig
  • Vrrulldeig (folie)
  • 3 Gulertter
  • Purrelk
  • Bnnespirer
  • En halv Hodekl
  • Glass-nuddler (en hndfull ca)
  • Soya-saus
  • Sweet Chili saus
  • Salt & Pepper
  • Raps-olje

Fremgangs-mten:

  • Ta ut vrrulldeigen og la den tine p kjkkenbenken i 30 min ca.
  • Kutt opp Purrelken og kutt gulerttene i fine strimler, og det samme gjr du med hodeklen.
  • Kok glass-nuddlene i ca 3min. til de er myke og siler av vannet.
  • Stek kjttdeigen og derretter legger du kjttdeigen p et fat.
  • Stek gulerttene til de blir mre ogs hiver du opp purrelken og la det steke litt sammen p middels varme. Derretter legger du blandingen oppi en bolle.
  • S tar du glass-nuddlene, den kuttede hodeklen, en hndfull bnnespirer oppi bollen og blander det sammen.
  • S hiver du allt oppi en stor panne (gryte), sammen med kjttdeigen p lav varme.
  • Kryddre med litt salt og pepper. Ca 3 spiseskjer med soyasaus og ca 3 spireskjer med sweet chili saus. Men smak dette til snn som du liker det.
  • Blande godt sammen og la det varme seg i noen minutter.




Da var du ferdig med fyllet. Og da kan du sette det inn i kjleskapet og la det avkjle seg litt.

Nr det har avkjlt seg litt begynner du med rive av lag for lag med vrrull-deig, og vr forsiktig nr du gjr det.

Og slik gjr du det:










Jeg har brukt egg for ''lime'' igjen vrrullen med.

N er de klare for fritering!
Selv s har ikke jeg frityr-koker, s har brukt en vanlig panne, og det funker kjempefint!!
Vr FORSIKTIGnr du bruker varm olje!



Legg de opp et kjkkenpapir for ''trke'' av oljen litt.

N er du Ferdig og vrrullene er klare for spises!

Server med ris og Sweet Chilisaus! Hper det smaker!


Dagens middag!


I dag ble det grnnsaks-suppe til middag!
Sinnsykt godt!


Utrolig enkelt og utrolig godt!
Har bare brukt:

- Poteter
- Gulrtter
- Klrot
- Purrelk
- Middags-plse
- Kruspersille
- Hnsebuljong
- Grnnsaksbuljong

Hva har dere hatt til middag?




Hellstms Kokebok!

Da har jeg gtt til innkjp av en kokebok!
N kan jeg ikke si det at jeg mangler ider til middager fremover, og jeg gleder meg kjempe mye til teste ut rettene til Hellstrm, og muligens bli en bedre ''hobbykokk''.



Litt info om boken:

I denne boken gir mesterkokken Eyvind Hellstrm deg inspirasjon til skape den perfekte menyen for enhver anledning. Her vil du finne et rikt utvalg av sammensatte menyer med lettfattelige trinn-for-trinn-forklaringer. I tillegg fr du gode vinforslag til hver enkelt rett samt uunnvrlige tips som vil lfte retten til nye kulinariske hyder. Denne boken fr enhver hobbykokk til fremst som en chef. Eyvind Hellstrm - Enkle & perfekte menyer er en frydefull opplevelse for sansene. Den er vakkert illustrert av lekre og utskte fargefotografier som vil gi deg vann i munnen. Boken er en herlig oppgradering av Eyvind Hellstrms bestselger Enkelt og perfekt fra 2002, krydret med historier fra gode adresser.

Boken kan du f kjpt >>HER<<

Gleder meg til middagen i dag!

Vet ikke hvorfor, men i dag gleder jeg meg til lage middag nr min samboer kommer hjem.
Har nemmelig tenkt lage noe som heter Empanadas! En rett som kommer ifra Chile!

Husker jeg lagde dette her da jeg gikk p barneskolen, og syntes det var s utroolig godt!
Og jeg har faktisk ikke smakt det siden da, s dette blir spennende...liker jeg det enda?
I don't know...men hper det er like godt som jeg husker det var!




Noen der ute som har laget dette fr?






UKE MENY MIDDAGER

Syntes vi var veldig flinke forrige uke med holde middags-planen jeg hadde laget, og hper vi er like flinke til holde den denne uken ogs!
Eneste var at vi ikke hadde laks p torsdagen nr vi skulle, fordi samboeren min ikke orket ha fisk den dagen...hehe...s derfor tar vi det igjen denne uken! Sundt og godt med fisk!


Noe du syntes var fristende?

Har du middags-plan for denne uken?





Ukesmeny middager

Ja, da prver vi igjen med lage en ukes-meny p middager vi skal ha denne uken.
Snart skal vi ut p storhandling p butikken..
Det er jo en veldig fin mte spare penger p, s hper vi klarer fortsette med dette fremover ogs!

S snn ser vr ukes-meny ut:




Hjemmelaget spaghettisaus!

I gr hadde vi spaghetti til middag, og jeg bestemte meg for lage spaghettisausen selv.
Og jammen ble det utrolig godt ogs!


Det SER kanskje ikke s veldig godt ut, men det var faktisk det!
Om du selv har lyst lage dette trenger du:

1 gulrot
2 store tomater
3 never med basilikum-blader
En halv boks med hakkede tomater
2 fedd hvitlk
1 liten lk
Salt og pepper


Frst finhakker du gulroten, hvitlken og lken i sm biter, hiver de p stekepannen og lar de puttre litt sammen.
Etterp finhakker du de 2 tomatene og lar de puttre sammen med lken og gulroten, og samtidig kan du ta halve boksen med hakkede tomater oppi.

Kutt opp basillikum bladene og ha det i.

Smak til med salt og pepper.

Tilsett stekt kjttdeig om du vil ha det.

Jeg bruker kyllingkjttdeig, og fullkorns-spaghetti.

Vrre var det ikke...kjempe enkelt lage og kjempe god p smak!



Middagen i dag!








Hva har du hatt til middag i dag?






Dagens middag



Kylling-klubber med Providence marinade, og ris med kyllingsaus med friske urter i.
Hadde desverre ingen grnnsaker i dag.


Hva har dere hatt til middag?

Kveldsmat/middag

I dag ble det Kyllingsalat med pasta og pesto! Det er s utroolig godt!



Hva har du hatt til middag i dag?





Fra en VELDIG sunn middag til en veldig USUNN dessert!

I dag ble det bare litt rester som vi hadde igjen i kjleskapet, og jeg ville ha kylling,ris, grnnsaker og bernaisesaus til!

Men da jeg frustrert oppdaget at vi ikke hadde ris eller melk til sausen, s ble det bare kylling og grnnsaker...



S da trstet jeg meg med en stripe med melkesjokolade og et glass Cola til dessert!


mmmmm...


Hva har du hatt til middag i dag?

Idol og pizza-kos p en fredagskveld!

Kan det bli bedre?
Heia Vegard!!






Mtte alle ha en fin fredagskveld!

Grsdagens middag

Indisk Chicken Curry!
Og det er utrolig godt!




Namnam!

Noen andre som har smakt dette?

Middagen i dag var ikke helt planlagt akkuratt...

Jada...vi har jo egentlig en snn ukes-plan p middagene i uken, men denne gangen s har vi ikke vrt p butikken og handlet alt inn...vrt litt treige og slappe rett og slett...s regner med vi fr gjort det snarest fr jeg hpe.
S da vi skulle bare en kjapp tur innom butikken i dag, s var det ingen av oss som egentlig gadd lage noen skikkelig middag nr vi kom hjem. Sliten og trtt...
S da kjpte Samboeren seg en pizza, og jeg kjpte noe Mexicansk-greier ifra Findus


Det var virkelig ikke noe godt! Ikke til anbefale i det hele tatt...sj...=P (man skal da ikke si sj tiil mat?)


Hva hadde du til middag??

Middagen i dag!

I dag var det Cowboy middag, med egg, bacon, plser, tomatbnner og skiver til.


Dette var Lasse sitt fat...mtte ta bilde av det for jeg klarte jo ikke ta bilde fr jeg bare gafflet innp med mat


Her var min tallereken, sg ikke noe srlig appetittelig ut nei..hehe...

Ukesmeny middager

Ja, siden vi var s flinke holde ukes-menyen forrige uke, s skal vi prve vre like flinke denne uken!
I dag orket jeg ikke lage noe, s da bare bestillte vi en salat-pizza som var mandags-mat i dag.

Men her er ukes-menyen:


Mandag: Bestillte Pizza fra Lucianos

Tirsdag: Cowboy middag, tomatbnner, stekte egg, stekte plser, bacon og skiver.

Onsdag:
Spaghetti med kyllingkjttdeig, og tomatsaus fra Toro

Torsdag: Kyllingfilet i Karrisaus og ris.

Fredag: Restedag, om det er noe igjen fra de andre dagene.

Lrdag: Lasange (fullkorn) med hvitlksbaguetter, og salat.

Sndag:Ytrefilet av storfe med Maggi Juicy Pork krydder, en eller annen saus, og ovnsbakte grnnsaker.



Her er noe av maten vi hadde i forrige uke.


''middagen'' i dag


Reker p Rundstykke, var egentlig det vi skulle ha p sndag, men siden vi er invitert p Komper p sndag, s tok vi sndags ''middagen'' i dag (hehe...noen sier Raspeballer for de som ikke skjnnte hva jeg mente =P)

Middagen i dag!

Jadda! Klarer fremdeles holde meg til ukesplanen jeg ;)
Veldig greit...s slipper jeg lure p hva vi skal ha til middag hveeer eneste dag.
I dag ble det:


Laks med poteter, raspet gulrtter, agurksalat, en desh rmme og masse grov sennep! NAM!
Sg kanskje litt kjedelig ut pga fargene, men var sykelig godt!


Hva har du hatt til middag i dag?

Middagen i dag!

Jadda...jeg klarer holde meg til ukes-menyen s langt ;) Handlet inn allt for en hel uke!! Ble mye billigere enn det jeg hadde trodd, pluss at da kan maten vre klar til kjresten kommer hjem! =)


Stekt ris med kylling =)

Hvor mye penger bruker dere p mat snn ca i mnd? =)

Ukesmeny middager


Jeg har faktisk aldri lagd en ukes-plan for hva vi skal ha til middag, s det kan bli spennede se om jeg klarer holde det eller ikke, skal ogs prve handle inn allt i dag, snn at vi slipper g p butikken for handle det senere...

Her er ukesplanen:

Mandag - Honning-glasserte rot-grnnsaker med Vossakorv
(etter Lasse sitt nske)

Tirsdag - Stekt ris med kylling og grnnsaker

Onsdag - Laks med poteter, gulrtter og agurksalat

Torsdag - Rester eller om vi ikke har det s blir det Risotto.

Fredag - Taco i pitabrd

Lrdag - Hjemmelaget pizza med salat

Sndag - Baguetter med reker som man skreller selv





Har du laget middags-plan for uken?

Dagens middag

Vrruller med Fullkorns-ris og sweet Chilisaus




Oppskriften finner du HER
Verdt prve!!!

Dagens middag! (Namnam!!!)

I dag hadde vi Vossakorv med honning-glasserte rotgrnnsaker! Det er bare helt fantastisk godt!


Honning-glasserte rotgrnnsakene!
Jeg valgte bare ha en halv klrot, 4 sm poteter og 2 store gullertter!
Du velger selv hva mengde du vil ha! Blir like godt uansett!


Vossakorv!



Det du trenger i handlekurven er:

1 Vossakorv
Potet
Gulrtter
Klrot
Persillerot (jeg valgte uten persillerot)
4ss smr
1 ss Honning
Litt Salt

Bruk den mengden du selv nsker med grnnsakene! =)

Slik gjr du:

Skrell alle grnnsakene og skjr dem i staver.
Stek dem i en gryte med smr under lokk til de er mre. Ha i honning og salt.
Legg Vossakorven p en rist i en kjele med litt vann i! (Eller du kan steke den p stekepannen, det velger du selv)



Bn Appetit!


Middagen i dag ble...

Noe veeeldig sundt faktisk!

Vet ikke helt hva jeg skal kalle det...men har no surret sammen masse forskjellige grnnsaker i en panne med litt kjtt oppi! =)



Denne retten kan du ogs bare bruke grnnsaker i om du vil det! Det blir like godt!
Om du skal prve deg p det samme som meg trenger du:

  • Entrecete (eller noe annet kjtt om du vil ha det, trenger heller ikke ha kjtt i om du ikke vil)
  • En halv Brokoli
  • 2 store gullertter
  • En neve brekkbnner
  • 3 store Champingjonger
  • En halv Purre-lk
  • Litt av en gul paprika

Skjer kjttet i sm biter og stek det og kryddre med favoritt krydderet ditt.
Skjer gullerttene i strimler, og brokolien i passe biter og stek i en panne for seg selv med litt smr p.
Nr det har stekt i ca 5 min. Kan du ta Brekkbnnene, purrelken, champingjongen og paprikaen (i biter selvflgelig) Oppi samme panne og la det surre til det begynner se ferdig ut.
Ogs kan du hive oppi kjttet og rre det sammen!

Serveres med en rmme-klatt p siden! Kjempe godt!


(Jeg hadde bde hvitlks-rmme som jeg har laget selv, og vanlig rmme p tallerken, for se hva som smakte best til middagen)

Kyllingsalat med Mango/Curry Sause!

Har i dag gtt 40 minutters rask gange med vognen og avsluttet det hele med 55 sit-ups hjemme i stuen!
Hva er vel bedre da enn en god Kylling-salat? Kan spises til bde frokost, lunch og kvelds, ogs er det jo bare supergodt!
Pleier lage en stor porsjon, ogs str det seg veldig godt i kjleskapet, og da kan man bare ta nr man har
lyst p!








Det jeg bruker er:
1 hjertesalat
Paprika
Mais
1 kylling fra firstprice (skreller av allt skinnet)
Fullkornspasta (etter at du har kokt den skyller du den i kaldt vann, tar LITT olje, salt og providence krydder med hvitlk i)

Ogs blander du allt sammen!


Trenger heller ikke s mye av Mango/Curry sausen...bare en bitte liten desh i den porsjonen med salat du vil ha. Ogs blander du alt sammen =)

Kjempe godt!




Har tilogmed merket at jeg fr p meg klr som ikke passet for 2 uker siden! Woho!



Sen middags-mat

Hei hei =)

Holdt p svare p sprsmlsrunden isted og var nesten helt ferdig, ogs kom jeg ani en eller annen knapp, ogs forsvant ALLT sammen!!!
Off...og ikke fant jeg det igjen etterp heller! Kjempe kjedelig!
Var ikke s smart lagre underveis!

S da fr dere svarene i morgen =)

Men tilbake til overskriften, det ble veldig sen middag!

I dag ble det stekt ris med reker:


Har da brukt:
Fullkorns-ris
Egg
Lk
Amrikansk grnnsaksblanding
Litt extra gulrtter
Og Reker som jeg skrellte selv

Nam nam!


Hva har du hatt til middag?

Vrruller til middag

I dag har jeg laget vrruller til middag =)
Og det var supergodt! M prves =)

Det du trenger i handlekurven er:

  • Vrrull-deig (ligger i frysedisken i butikker med stort utvalg, eller kan kjpes i invandrerbutikker) =)
  • 3 gullertter
  • 1 vrlk
  • en halv hodekl
  • Kyllingkjttdeig
  • Bnnespirer
  • Glass-nuddler
  • Raps-olje (til fritere med)
  • Sweet Chilisaus
  • Soyasaus
  • Salt & Pepper
  • 1 egg til pensling

(Kan mikse og trikse med mangen forskjellige ingredienser som du selv liker, men dette er ihvertfall det jeg bruker nr jeg lager vr-ruller =) )

  • Ta ut vrr-rull-deigen fra frysen og la den tine p kjkkenbenken i ca 30.min
  • Frst steker du kylling kjttdeigen
  • S koker du Glassnuddlene i ca 3 min til de er myke. (trenger ikke s mye glass-nuddler forresten) Og siler av vannet etterp.
  • S kutter du opp vrlk, og skjerer hodeklen og gulrttene i fine strimler. (du kan ogs bruke en Rasp p gulrttene)
  • Ta en hndfull Bnnespirer, og legg alle grnnsakene og glass-nuddlene oppi en bolle og miks sammen.
  • S tar du kyllingkjttdeigen sammen med alle grnnsakene oppi en litt strre gryte, tar salt, pepper, 3 spiseskjer med sweet chilisaus og 3 spiseskjer med soyasaus og rrer sammen p middels varme og lar det puttre i noen minutter.
  • N du er ferdig tar du allt oppi en bolle igjen og setter det inn i kjleskapet til avkjling.
  • Mens fyllet str i kjleskapet til avkjling kan du pne pakken til vrr-rull deigen og dra FORSIKTIG av Lag etter Lag med deig. (Jeg hadde ca 20 vr-rull-Lag) =)
  • Nr du er ferdig kan du vispe sammen et egg i en kopp, og ta Rasp-olje oppi en panne og sette p varme. (Vr veldig forsiktig nr du bruker VARM olje...IKKE bruk vann oppi)

  • S kan du begynne rulle sammen vr-rullene med fyllet i...(glemte ta bilder, s da kan du se HER hvordan det gjres =) )

  • Bruk vispet egg til lime sammen =)

  • S nr Oljen er varm oppi pannen kan du ta 4 vr-ruller om gangen og legge de oppi, og la de friteres til de er gyllenbrune.


    Ferdige og klar til ta i pannen


    Fritering


    Ferdig!
    
    
  • La de trke litt av p et kjkkenpapir.
    

  • Og vips s er de ferdige!
  • Serveres med ris og Sweet Chilisaus ved siden av!



    KJEMPE GODT!!!


    Lykke til!!!!

Mye sol og varme = lite blogging

Ja, overskriften sier vel seg selv =)
Er s fantastisk fint vr her fortiden, kan jo g ute i bikini!
Ikke det at jeg har turt det enda da...men men.
I dag har vi prvd om vognen passet i bilen sammen med barnesetet og det gikk kjempe fint, var litt skeptisk siden Lasse sin bil er litt ''liten'' =P
S er strlende fornyd!


(bildet er ikke tatt i dag)


Ellers s har jeg gjort litt husarbeid, og vrt ute og solt meg litt med et KALDT fotbad, DEILIG! =D
Ogs fikk jeg et tilbudsblad fra Sparkjp, og der var det s sinnsykt masse fine topper og kjoler, s vi reiste ned dit for ''shoppe'' litt...men ble sur da jeg prvde klrne, for jeg sg virkelig ikke ut...gleder meg til jeg fr trent litt snn at klrne ser fine ut p =)

Ellers s har Lasse reit til en kompis for grille i kveld, men jeg orket ikke vre med, s jeg surret sammen noe selv =)
Og det var kjempe godt!!


Pasta
Grillplser
Champingjong surret sammen med lk i stekepannen
Bernaise-saus
Asparges surret inn i spekeskinke =)



Hadde egentlig klart meg uten plsene, pga av den salte spekeskinken =)
S spiste ikke plsene...


Hvordan har dagen din vrt?

Lite blogging p dere ogs nr det er s fint vr? =)


Dagens middag: Fritert Scampi

I dag tenkte jeg at jeg skulle prve noe nytt til middag, og bestemte meg for lage Fritert Scampi med Ris, grnnsaker og Sweet Chili saus.

Det du trenger er:


Kokt Scampi som er ferdig skrellt ( skrelle r Scampi tar kjempe laaang tid!)


Wok


Boil in Bag Jasmin ris!


Sweet Chili Saus


Og til ''marinaden'' til Scampiene trenger du:


Maldon Havsalt


Potet mel


Kavringer



S knuste jeg kavringene og blandet det sammen med litt potet-mel og 2-3 klyper med Maldon Salt i en bolle


Og Knuste to egg som jeg vispet sammen til dyppe Scampiene i fr du blander de i rren


Snn sg de ut da jeg hadde gjort det


S tar du RAPS-olje oppi en gryte, og hiver 6-7 reker oppi samtid i ca 3-4 min til de er ferdig!


Og nr de er ferdige lar du de renne litt av p et kjkken papir =)


Ferdig!!!
Var kjempe godt!!!













Pitapizza!

I dag ble middagen pitapizza!
Det er veldig enkelt og raskt lage!
Velg de grnnsakene og krydderet du selv liker p pizza, men snn gjorde jeg det:
Du trenger

  • Pitabrd (fryste)
  • Kyllingkjttdeig
  • Grillkrydder
  • Pepper
  • Salt
  • Basillico (tomater i basillikum, til smring av pitabrdene)
  • Lk
  • Purrelk
  • Tomat
  • Ost

Ta ut s mangen pitabrd du nsker, og legg de p stekebrettet og la de tine litt (de tiner raskt)

Stek kyllingkjttdeigen og tilsett krydderet du nsker og sett ovnen p 220 grader.

Smr et tynt lag med Basilico p pitabrdene


Snn ser den ut =)

Ta p grnnsakene du nsker, og kjttdeigen opp



Ogs tar man ost p, og setter de inni ovnen i ca 8-12min.
De blir fort ferdige.

I mellomtiden kan man lage en enkel salat til om man nsker det =)


Dekket p bordet =)


Ferdige!


Vlla!! Klar, ferdig, spis!







Pizzaboller! =D

Laget pizzaboller til min kjre kom hjem i dag, og de var suuupergode! =D
M prves!
Her er hvordan jeg lagde de:


Kjpte pizzabunn i pose!
Den er faktisk veldig god, og du tilsetter bare vann etter anvisning p pakken.




Etterp steikte jeg kjttdeig som var p tilbud p joker til bare 19,90,-


Og hadde oppi pizzafyll med tomat og lk =)


Namnam

S lar du kjttdeigen kjle seg ned, for ellers s blir det vanskelig jobbe med deigen.


Ogs m vi jo ha ost =)



Ogs knadde jeg deigen ut (siden jeg ikke har kjevle) og la avkjlt kjttdeig opp


hadde ost opp


Ogs kneip jeg deigen sammen som en ball...kjempe enkelt!


Snn


Ogs la jeg en lite ostebit opp tilslutt.
Jeg hadde litt grillkrydder p toppen der, men det er smak og behag =)
Ta bollene i stekeovnen p 220grader, og vent til de er gyllenbrune i ca 12.min


Mens bollene var i ovnen lagde jeg en god salat, er kjempe godt med salat til pizzaboller =)


Ferdig!!
Fikk flere boller enn p bilde her, men glemte helt ta bilde fr etter vi var ferdige med spise...=P


Bon Appetit!!

Kjempe enkelt lage og kjempe godt!




Hva har du hatt til middag i dag? =)










Dinner-time + sko-shop!

Heihei igjen alle sammen!! =D



I dag ble det Risotto til middag, det er yndlings-gryteretten min!!
Enkelt lage er det ogs, s det er win win situation!

(m beklage om det er litt drlige bilder...men har fremdeles ikke ftt igjen den mobilen jeg bruker til vanlig)



Brukte kyllingkjttdeig ifra Rema 1000.
Bare 15kr for 300g, det er jo helt fantastisk, smaker jo ikke noe forskjell fra kyllingkjttdeig og vanlig kjttdeig alikevell...=P


Rosotto gryte fra TORO


Resultatet! =D


Har vrt veldig Happy i dag, for ryggen min har ikke vrt s gale som den pleier, s meg og Lasse tok oss en kjapp tur oppom AMFI-senteret for se om den nye butikken PlayCom var kommet p plass, men den var desverre ikke pnet enda...(litt skuffet)

Gikk forbi konomisko, der jeg sg sko som var satt ned til bare 100-lappen, s mtte bare inn der og kjpe et par, som jeg kan g med etter fdsel =)
Men s dum som jeg var s gadd jeg ikke prve de...s de var ikke passelige nr jeg kom hjem, (selv om jeg kjpte de i min str. (38), s derfor m jeg opp igjen der i morgen bytte de i en litt strre str.


De kostet 299,- fr.
Men greit at jeg fikk de for 100 =)



Var de fine? =)




Ogs ble jeg s misunnelig nr jeg var innp bloggen til Camilla (trykk p navnet for komme til bloggen) i dag, og sg at hun hadde vrt s flink bakt rundstykker og Scones, at jeg bare kjpte noen grove rundstykker, Roastbiff, Remulade og Sprstekt lk p butikken, som jeg skal kose meg med til kvelds! =D







Gleder meg! =D




Ha en superfin kveld alle sammen! =D




Kosestund!!

Ah...gud som jeg virkelig koooser meg n...=D
Jeg lagde meg en kylling-salat som jeg er s glad i, heiv hvitlks-baguetter i ovnen, og tok balsamico ut av kjleskapet.
h, det er s godt, og ikke minst SUNDT, om man ser vekk fra hvitlks-baguettene da...=P
Skulle nske det fantes grovere alternativ til hvitlksbaguetter!

S n ligger jeg i sengen, med kyllingsalaten, et glass med Cultura, Hotel Csar p Pc-en
(har kommet til sesong 5) og bare koooser meg =D


Kyllingsalat =D


Veldig spennende i sesong 5, der Victoria er kidnappet av Linn Fylke =O



Oh Happy Day!




May Helen

Middagen i dag, Chicken!

Mtte jo ha mat i dag og...og n er jeg s stapp-mett...spiste kanskje litt for mye...men jaja...=P

Bestemte meg for ta av kyllingen som vi har s allt for mye av i frysen, kjpte s utrolig mangen pakker for det var p tilbud, men angrer litt n da...for vi blir jo aldri kvitt det!! =P Og man kan jo ikke spise kylling hveer dag! =P

Men her er middagen vi hadde i dag =) :


Kyllingen vi aldri blir kvitt =P


Kydderet jeg smurte opp kyllingen fr jeg satt den inn i ovnen p 200 grader,
opp aliminiumsfolie, i 1 time.
Gjorde det mest for samboeren min sin del, for jeg spiser ikke skinnet p kyllingen.


S kokte jeg opp ris!
Genialt med boil in bag!


Stekte wok i en vanelig stekepanne =)
Og etterp blandet jeg risen og woken sammen i en bolle med litt salt i


Ogs kokte jeg opp en saus jeg ikke hadde prvd fr, men den var god!! =D


Og her er resultatet =)
Var kjempe godt!


Hva har du hatt til middag i dag ?






Lrdag's middag.

Ah...I dag hadde vi Entrecoet med bakt potet, det er suuper godt, og en kalorifyllt lrdagsmiddag!! =D
S n er begge to stapp-mett!!!!


Noen som ble fristet? =)

N er Lasse p vei ut med gutta for feste litt...og her er outfit-en han skal ha p seg! =P





Og jeg er hjemme alene og lurer p om jeg enten skal ta meg en tur til min mamma, eller ha en hjemme-alene-spa med ansiktsmaske og en laaaang varm og deilig dusj!!!
M ihvertfall finne p noe...er s kjedelig vre hjemme alene uten kunne gjre s veldig mye...





Hva skal du gjre p denne lrdags-kvelden? =)






Lrdag & Vaffler til frokost!

Heihei!!

I dag vknet jeg og fikk vaffler p sengen til prve-smaking, som Lasse hadde laget! =D
Skal si han er flink ass!


Vaffel-sjefen

Rmme og hjemmelaget syltety fra Besto var p plass p bordet =)




De var kjempe gode, og en deilig start p dagen!
Og Lasse var stolt av seg selv =P


Etterp bestemte vi oss for ta en kjre tur, og p butikken for handle =)
Vi skal nemmelig ha Entrecoet og bakt potet til middag! =D


Og Lasse mtte selflgelig ta p seg vernebrillene sine for gjre meg mest mulig flau!





Litt tulling i bilen




Var fint vr ute i dag da ihvertfall =D


M alle ha en super lrdag videre!



Blogges senere! =D






01.mar.2011

Dagen i dag startet med at en eletriker som skulle sjekke det eletriske anlegget her i huset, kom en time for tidlig enn hva som var avtalt...
S den som mtte pne dren var meg med morgentryne, sminke fra i gr og bustete hr...yeah great!!!

Og da han hadde gtt, bestemte jeg meg for overraske Lasse med hjemmelaget skillingsboller til han kom hjem ifra jobb =)


Etterp satte jeg igang med middagen. Spaghetti!!!


Og denne er den beste spaghettisausen som finnes!!!
Har ogs extra lk oppi kjttdeigen nr jeg steker den! Nam!

I Spaghettien har jeg oppi en klatt med smr etter at den er kokt, da blir den bedre p smak =D



Og mens vi spiste den deilige spaghettien, sg vi p Fritt Villt 3, som jeg hadde gledet meg EVIG lenge til se....meeeeeen....den var ikke s bra som jeg skulle ha det til egentlig...
Karakter: en drlig 3-er....



Kjpte ogs noen roser p RIMI, der kostet de bare 39,- superbillige synes jeg!!!



S resten av kvelden skal jeg bare se p gammle Hotel Csar episoder p dataen, er blitt heeelt hekta!!! JA, jeg vet det er tragisk...men men...=P


Hva har du gjort p i dag? =)



Familie bursdagsbesk for Lasse =)

Og da mtte jeg seff gjre det klart til gjestene kom.
S jeg bakte bde muffins og skillingsboller, og lagde til Gel! =)




Bringebr-gel med bringebr i! =)





Var kjempe koselig f familiene fra begge sider p besk! =)

N skal meg og Lasse se trolljegeren som en avsluttning p kvelden =)

Hper alle der ute har hatt en fin dag =)



Fy fy Kvelds'mat! =D

Jaja...hvem sier ikke nei til litt ''trstemat'' nr dagen har vrt litt dum?!? =D
Tok og kuttet opp litt banan, og hadde Vaniljesaus oppi et glass!

Og Vlla et extrem usunnt kveldsmltid!
Ble litt kvalm p slutten...men men...godt var det no ihvertfall i begynnelsen! =D
Hihi...






Ha en finfin kveld =)

Saturday, og sttt opp p feil side av sengen!

Heihei! =)

I dag har jeg virkelig sttt opp p feil fot...har vrt sur og lei i nesten heeele dag, kunne begynne og grine for INGENTING!...aner ikke hvorfor, kanskje det har noe med hormonene gjre? Eller at jeg ikke hadde spist noe i hele dag?

Gretten og suur...

Lila, som liker sove i vasken..=P



Men s kom jeg til hektene igjen S vi tok oss en tur p butikken, og Lasse hadde lyst p Hamburger, og jeg ville ha en kyllingsalat med hvitlks-baguetter =)


En gang var det et knall tilbud p butikken p kylling lr til bare 20kr. pakken!
Helt sykt billig =) S vi har kjpt inn ihvertfall 4 pakker med kyllinglr, og lagt de i frysen =)
Bare synd det tar 1 time fr de er ferdige i ovnen da =P


S kokte jeg pasta (bde fullkorn og vanlig =)


Hadde pastaen og kyllingen i salaten =)
Brukte bare kinakl, mais, purrelk, agurk og paprika =)


Ogs hadde jeg Pesto oppi salaten! Er kjempe godt!


Mtte jo ogs ha baguetter med.....


MASSE hvitlk p!

Oh, gjett om jeg kommer til STINKE i kveld =D


Hadde litt Timian opp Salaten


Og Vlla! En kjempe god Kylling og Pasta salat! =D


S n er humret mitt p topp igjen, og det betyr at min kjre samboer er glad igjen ogs =)
Skal ikke vre enkelt bo sammen med en gravid hormonbombe nei! =P


HAr begynt tegne litt igjen som jeg gjorde fr, og i gr tegnet jeg denne:


Ble faktisk ganske s fornyd =)

Greit ha en liten Hobby =)

Har du noen hobbyer?
Hvordan har dagen din vrt?


N skal meg og Lasse bare slappe av resten av kvelden og kose oss =)
M dere ha en superbra helg! =D









Sen i dag ogs, men m jo lage middag til min kjre =)

Slitsom dag...virkelig slitsom...Men lage middag m til...Er litt low on cash fortiden,
s bare mixet sammen noe greier vi hadde i kjleskapet!

S det ble pepperbiffer som vi har kjpt p kiwi til 16.90,- pr. pk.
Poteter som jeg kuttet opp selv, kokte litt i vann, og hev de inni ovnen etterp,
med salt og pepper og olje.
Og noen mais-kolber hadde vi ogs, og gulertter og litt saus.


Potet-bter i ovnen


Pepperbiff


Mais-kolber =)




Tenkte jeg skulle vre litt extra snill i dag og lage noen Muffins with Love til dessert =)



Ikke vrre enn at det er posemuffins...=P


Med rosa glasur!


Og hjertestrssel =)


Begynner bli ferdige =)



Ste muffins =)
Og selv om det var ''pose'' muffins, s smakte de veldig godt =)


Romantisk-preg. =)










Slaske-sndag!

God kveld til dere =)

I dag har sofaen blitt godt brukt forran tv-en...vrt veldig sliten og vond rygg som vanlig...
Vi har sett alle Jurassic Park filmene! =P Er faktisk ganske bra filmer det egentlig =)

Ellers s har vi spist baguetter med majones, reker og agurk! Namnam!!!
Elsker Reker sm man m skrelle selv, selv om det tar litt lang tid fr man fr spist baguetten med reke p =P


Ikke s sundt med lyse baguetter da...men who cares? =P


Agurk og Paprika m til ogs!


Reker!! Namnamnam! =D


Pusene ble helt elleville da de fikk ferten av rekene, og fikk seff smake, gjett om de ble glade!

Ellers s skal vi se p Fangene p fortet i kveld! Gleder meg!


Hva har dere gjort p i dag? =)


Je-Je-Je! Hjemmelaga!

Hvem trenger vel Grandiosa Hjemmelaget pizza ( som jeg har sett p reklame ) nr man kan lage sin egen hjemmelaget pizza fra bunnen av!?! =)

Velge alle ingrediensene selv, og lang tid tar det heller ikke! =D


Paprika, lk, mais, Purre, og rdlk og kjttdeig! =D


Ost m til og =)


Salat er supergodt til pizza! Meeeeen.....


Lasse nektet at jeg hadde Champinjon oppi salaten...=P


Ferdig!!!


ENJOY!!

N skal jeg se Freaky Friday sammen med min kjre, ogs er det vel avslapping
og lrdags-kos resten av kvelden! =)

God Helg!


Hva gjr dere p lrdagskvelden? =)





En litt sen middag! =)

I dag var vi litt sene med middagen enn vanlig..hadde egentlig tenkt ha reker p skive til kvelds som vi skreller selv...
Men istedenfor ble det Amerikansk Gryterett =) Nam!






Ser egentlig mest som en smrje, men det var faktisk veldig godt! =)

Hva har dere hatt til middag? =)



Jeg heter May Helen.
Jeg blogger om mat, mammarollen, niklas og hverdagen.
Flg meg gjerne p bloglovin'

arkiv

  • Mars 2012
  • Februar 2012
  • Januar 2012
  • Desember 2011
  • November 2011
  • Oktober 2011
  • September 2011
  • August 2011
  • Juli 2011
  • Juni 2011
  • Mai 2011
  • April 2011
  • Mars 2011
  • Februar 2011

  • kategorier

  • Blogg
  • Dpen til Niklas
  • Fdselhistorien
  • Gratis ting til babyen =)
  • Graviditeten
  • Hobby
  • Hverdagen
  • Interir
  • Leiligheten
  • Magebilder
  • Mat
  • Meg
  • Niklas
  • Outfits
  • Pusene mine
  • Wallstickers

  • lenker

  • Camilla
  • Camilla (babygullet)
  • Caroline
  • Evelyn
  • Malene
  • Melina
  • Mona Elise
  • Nina
  • Rachel
  • Rebecca
  • Reni Alexandra
  • Therese og Kenneth
  • Tonje
  • Veronica
  • shild

  • designet er laget av:

  • caroline maria bloglovin

  • bloglovin


  • hits