OPPSKRIFT PÅ VÅRRULLER!

 


I dag har jeg laget vårruller til å ta med opp til en venninne, litt sliten og vondt i kroppen etter en liten tur ut i går, så har stått og laget fyllet i bare morgenkåpen. Hihi...

Og siden det er en del av dere som har lyst på oppskriften på vårruller så skal jeg skrive den ned her =)

Det du trenger i handlekurven er:

  • Kylling-kjøttdeig
  • Vårrulldeig (folie)
  • 3 Gulerøtter
  • Purreløk
  • Bønnespirer
  • En halv Hodekål
  • Glass-nuddler (en håndfull ca)
  • Soya-saus
  • Sweet Chili saus
  •  Salt & Pepper
  • Raps-olje

Fremgangs-måten:

  • Ta ut vårrulldeigen og la den tine på kjøkkenbenken i 30 min ca.
  • Kutt opp Purreløken og kutt gulerøttene i fine strimler, og det samme gjør du med hodekålen.
  • Kok glass-nuddlene i ca 3min. til de er myke og siler av vannet.
  • Stek kjøttdeigen og derretter legger du kjøttdeigen på et fat.
  • Stek gulerøttene til de blir møre også hiver du oppå purreløken og la det steke litt sammen på middels varme. Derretter legger du blandingen oppi en bolle.
  • Så tar du glass-nuddlene, den kuttede hodekålen, en håndfull bønnespirer oppi bollen og blander det sammen.
  • Så hiver du allt oppi en stor panne (gryte), sammen med kjøttdeigen på lav varme.
  • Kryddre med litt salt og pepper. Ca 3 spiseskjeèr med soyasaus og ca 3 spireskjeèr med sweet chili saus. Men smak dette til sånn som du liker det.
  • Blande godt sammen og la det varme seg i noen minutter. 




Da var du ferdig med fyllet. Og da kan du sette det inn i kjøleskapet og la det avkjøle seg litt.

Når det har avkjølt seg litt begynner du med å rive av lag for lag med vårrull-deig, og vær forsiktig når du gjør det.

Og slik gjør du det:










Jeg har brukt egg for å ''lime'' igjen vårrullen med.

Nå er de klare for fritering!
Selv så har ikke jeg frityr-koker, så har brukt en vanlig panne, og det funker kjempefint!!
Vær FORSIKTIG når du bruker varm olje!



Legg de oppå et kjøkkenpapir for å ''tørke'' av oljen litt.

Nå er du Ferdig og vårrullene er klare for å spises!

Server med ris og Sweet Chilisaus! Håper det smaker!


Dagens middag!


I dag ble det grønnsaks-suppe til middag!
Sinnsykt godt!


Utrolig enkelt og utrolig godt!
Har bare brukt:

- Poteter
- Gulrøtter
- Kålrot
- Purreløk
- Middags-pølse
- Kruspersille
- Hønsebuljong
 - Grønnsaksbuljong 

Hva har dere hatt til middag?




Hellstøms Kokebok!

Da har jeg gått til innkjøp av en kokebok!
Nå kan jeg ikke si det at jeg mangler ideèr til middager fremover, og jeg gleder meg kjempe mye til å teste ut rettene til Hellstrøm, og muligens bli en bedre ''hobbykokk''.



Litt info om boken:

I denne boken gir mesterkokken Eyvind Hellstrøm deg inspirasjon til å skape den perfekte menyen for enhver anledning. Her vil du finne et rikt utvalg av sammensatte menyer med lettfattelige trinn-for-trinn-forklaringer. I tillegg får du gode vinforslag til hver enkelt rett samt uunnværlige tips som vil løfte retten til nye kulinariske høyder. Denne boken får enhver hobbykokk til å fremstå som en chef. Eyvind Hellstrøm - Enkle & perfekte menyer er en frydefull opplevelse for sansene. Den er vakkert illustrert av lekre og utsøkte fargefotografier som vil gi deg vann i munnen. Boken er en herlig oppgradering av Eyvind Hellstrøms bestselger Enkelt og perfekt fra 2002, krydret med historier fra gode adresser.

Boken kan du få kjøpt >>HER<<
 

Gleder meg til middagen i dag!

Vet ikke hvorfor, men i dag gleder jeg meg til å lage middag når min samboer kommer hjem.
Har nemmelig tenkt å lage noe som heter Empanadas! En rett som kommer ifra Chile!

Husker jeg lagde dette her da jeg gikk på barneskolen, og syntes det var sååå utroolig godt!
Og jeg har faktisk ikke smakt det siden da, så dette blir spennende...liker jeg det enda?
I don't know...men håper det er like godt som jeg husker det var!




Noen der ute som har laget dette før?






 

UKE MENY MIDDAGER

Syntes vi var veldig flinke forrige uke med å holde middags-planen jeg hadde laget, og håper vi er like flinke til å holde den denne uken også!
Eneste var at vi ikke hadde laks på torsdagen når vi skulle, fordi samboeren min ikke orket å ha fisk den dagen...hehe...så derfor tar vi det igjen denne uken! Sundt og godt med fisk!


Noe du syntes var fristende?

Har du middags-plan for denne uken?





Ukesmeny middager

Ja, da prøver vi igjen med å lage en ukes-meny på middager vi skal ha denne uken.
Snart skal vi ut på storhandling på butikken..
Det er jo en veldig fin måte å spare penger på, så håper vi klarer å fortsette med dette fremover også!

Så sånn ser vår ukes-meny ut:




Hjemmelaget spaghettisaus!

I går hadde vi spaghetti til middag, og jeg bestemte meg for å lage spaghettisausen selv.
Og jammen ble det utrolig godt også!


Det SER kanskje ikke så veldig godt ut, men det var faktisk det! 
Om du selv har lyst å lage dette trenger du:

1 gulrot
2 store tomater
3 never med basilikum-blader
En halv boks med hakkede tomater
2 fedd hvitløk
1 liten løk
Salt og pepper


Først finhakker du gulroten, hvitløken og løken i små biter, hiver de på stekepannen og lar de puttre litt sammen.
Etterpå finhakker du de 2 tomatene og lar de puttre sammen med løken og gulroten, og samtidig kan du ta halve boksen med hakkede tomater oppi.

Kutt opp basillikum bladene og ha det i.

Smak til med salt og pepper.

Tilsett stekt kjøttdeig om du vil ha det.

Jeg bruker kyllingkjøttdeig, og fullkorns-spaghetti.

Værre var det ikke...kjempe enkelt å lage og kjempe god på smak! 



 

 

Middagen i dag!








Hva har du hatt til middag i dag?






 

Dagens middag


 
Kylling-klubber med Providence marinade, og ris med kyllingsaus med friske urter i.
Hadde desverre ingen grønnsaker i dag.


Hva har dere hatt til middag?

Kveldsmat/middag

I dag ble det Kyllingsalat med pasta og pesto! Det er så utroolig godt!



Hva har du hatt til middag i dag?





 

Fra en VELDIG sunn middag til en veldig USUNN dessert!

I dag ble det bare litt rester som vi hadde igjen i kjøleskapet, og jeg ville ha kylling,ris, grønnsaker og bernaisesaus til!

Men da jeg frustrert oppdaget at vi ikke hadde ris eller melk til sausen, så ble det bare kylling og grønnsaker...



Så da trøstet jeg meg med en stripe med melkesjokolade og et glass Cola til dessert!


mmmmm...


Hva har du hatt til middag i dag?

 

Idol og pizza-kos på en fredagskveld!

Kan det bli bedre?
Heia Vegard!!






Måtte alle ha en fin fredagskveld! 

Gårsdagens middag

Indisk Chicken Curry! 
Og det er utrolig godt!




Namnam!

Noen andre som har smakt dette?

 

Middagen i dag var ikke helt planlagt akkuratt...

Jada...vi har jo egentlig en sånn ukes-plan på middagene i uken, men denne gangen så har vi ikke vært på butikken og handlet alt inn...vært litt treige og slappe rett og slett...så regner med vi får gjort det snarest får jeg håpe.
Så da vi skulle bare en kjapp tur innom butikken i dag, så var det ingen av oss som egentlig gadd å lage noen skikkelig middag når vi kom hjem. Sliten og trøtt...
Så da kjøpte Samboeren seg en pizza, og jeg kjøpte noe Mexicansk-greier ifra Findus


Det var virkelig ikke noe godt! Ikke til å anbefale i det hele tatt...æsj...=P (man skal da ikke si æsj tiil mat?)


Hva hadde du til middag??
 

Middagen i dag!

I dag var det Cowboy middag, med egg, bacon, pølser, tomatbønner og skiver til.


Dette var Lasse sitt fat...måtte ta bilde av det for jeg klarte jo ikke å ta bilde før jeg bare gafflet innpå med mat


Her var min tallereken, såg ikke noe særlig appetittelig ut nei..hehe...

 

Ukesmeny middager

Ja, siden vi var såå flinke å holde ukes-menyen forrige uke, så skal vi prøve å være like flinke denne uken!
I dag orket jeg ikke å lage noe, så da bare bestillte vi en salat-pizza som var mandags-mat i dag.

Men her er ukes-menyen:


Mandag: Bestillte Pizza fra Lucianos

Tirsdag: Cowboy middag, tomatbønner, stekte egg, stekte pølser, bacon og skiver.

Onsdag: 
Spaghetti med kyllingkjøttdeig, og tomatsaus fra Toro 

Torsdag: Kyllingfilet i Karrisaus og ris.

Fredag: Restedag, om det er noe igjen fra de andre dagene.

Lørdag: Lasange (fullkorn) med hvitløksbaguetter, og salat.

Søndag: Ytrefilet av storfe med Maggi Juicy Pork krydder, en eller annen saus, og ovnsbakte grønnsaker.



Her er noe av maten vi hadde i forrige uke.


 

''middagen'' i dag


Reker på Rundstykke, var egentlig det vi skulle ha på søndag, men siden vi er invitert på Komper på søndag, så tok vi søndags ''middagen'' i dag (hehe...noen sier Raspeballer for de som ikke skjønnte hva jeg mente =P)

Middagen i dag!

Jadda! Klarer fremdeles å holde meg til ukesplanen jeg ;)
Veldig greit...så slipper jeg å lure på hva vi skal ha til middag hveeer eneste dag.
I dag ble det:


Laks med poteter, raspet gulrøtter, agurksalat, en desh rømme og masse grov sennep! NAM!
Såg kanskje litt kjedelig ut pga fargene, men var sykelig godt!


Hva har du hatt til middag i dag?
 

Middagen i dag!

Jadda...jeg klarer å holde meg til ukes-menyen så langt ;) Handlet inn allt for en hel uke!! Ble mye billigere enn det jeg hadde trodd, pluss at da kan maten være klar til kjæresten kommer hjem! =) 


Stekt ris med kylling =)

Hvor mye penger bruker dere på mat sånn ca i mnd? =)
 

Ukesmeny middager


Jeg har faktisk aldri lagd en ukes-plan for hva vi skal ha til middag, så det kan bli spennede å se om jeg klarer å holde det eller ikke, skal også prøve å handle inn allt i dag, sånn at vi slipper å gå på butikken for å handle det senere...

Her er ukesplanen:

Mandag - Honning-glasserte rot-grønnsaker med Vossakorv
(etter Lasse sitt ønske)

Tirsdag -  Stekt ris med kylling og grønnsaker

Onsdag - Laks med poteter, gulrøtter og agurksalat

Torsdag - Rester eller  om vi ikke har det så blir det Risotto.

Fredag - Taco i pitabrød

Lørdag - Hjemmelaget pizza med salat

Søndag - Baguetter med reker som man skreller selv





 Har du laget middags-plan for uken?

Dagens middag

Vårruller med Fullkorns-ris og sweet Chilisaus




Oppskriften finner du HER
Verdt å prøve!!!

 

Dagens middag! (Namnam!!!)

I dag hadde vi Vossakorv med honning-glasserte rotgrønnsaker! Det er bare helt fantastisk godt!


Honning-glasserte rotgrønnsakene!
Jeg valgte å bare ha en halv kålrot, 4 små poteter og 2 store gullerøtter! 
Du velger selv hva mengde du vil ha! Blir like godt uansett!


Vossakorv! 



Det du trenger i handlekurven er:

1 Vossakorv
Potet
Gulrøtter
Kålrot
Persillerot (jeg valgte uten persillerot)
4ss smør
1 ss Honning
Litt Salt

Bruk den mengden du selv ønsker med grønnsakene! =)

Slik gjør du:

Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver. 
Stek dem i en gryte med smør under lokk til de er møre. Ha i honning og salt. 
Legg Vossakorven på en rist i en kjele med litt vann i! (Eller du kan steke den på stekepannen, det velger du selv)



Bôn Appetit!

 


 

Middagen i dag ble...

Noe veeeldig sundt faktisk!

Vet ikke helt hva jeg skal kalle det...men har no surret sammen masse forskjellige grønnsaker i en panne med litt kjøtt oppi! =)



Denne retten kan du også bare bruke grønnsaker i om du vil det! Det blir like godt!
Om du skal prøve deg på det samme som meg trenger du:

  • Entrecôete (eller noe annet kjøtt om du vil ha det, trenger heller ikke å ha kjøtt i om du ikke vil)
  • En halv Brokoli
  • 2 store gullerøtter
  • En neve brekkbønner
  • 3 store Champingjonger
  • En halv Purre-løk
  • Litt av en gul paprika

Skjer kjøttet i små biter og stek det og kryddre med favoritt krydderet ditt.
Skjer gullerøttene i strimler, og brokolien i passe biter og stek i en panne for seg selv med litt smør på.
Når det har stekt i ca 5 min. Kan du ta Brekkbønnene, purreløken, champingjongen og paprikaen (i biter selvfølgelig)  Oppi samme panne og la det surre til det begynner å se ferdig ut.
Også kan du hive oppi kjøttet og røre det sammen!

Serveres med en rømme-klatt på siden! Kjempe godt!


(Jeg hadde både hvitløks-rømme som jeg har laget selv, og vanlig rømme på tallerken, for å se hva som smakte best til middagen)
 

Kyllingsalat med Mango/Curry Sause!

Har i dag gått 40 minutters rask gange med vognen og avsluttet det hele med 55 sit-ups hjemme i stuen! 
Hva er vel bedre da enn en god Kylling-salat? Kan spises til både frokost, lunch og kvelds, også er det jo bare supergodt!
Pleier å lage en stor porsjon, også står det seg veldig godt i kjøleskapet, og da kan man bare ta når man har
lyst på!








Det jeg bruker er:
1 hjertesalat
Paprika
Mais
1 kylling fra firstprice (skreller av allt skinnet)
Fullkornspasta (etter at du har kokt den skyller du den i kaldt vann, tar LITT olje, salt og providence krydder med hvitløk i)

Også blander du allt sammen!


Trenger heller ikke så mye av Mango/Curry sausen...bare en bitte liten desh i den porsjonen med salat du vil ha. Også blander du alt sammen =)

Kjempe godt!




Har tilogmed merket at jeg får på meg klær som ikke passet for 2 uker siden! Woho! 



 

Sen middags-mat

Hei hei =)

Holdt på å svare på spørsmålsrunden isted og var nesten helt ferdig, også kom jeg ani en eller annen knapp, også forsvant ALLT sammen!!!
Off...og ikke fant jeg det igjen etterpå heller! Kjempe kjedelig!
Var ikke så smart å lagre underveis!

Så da får dere svarene i morgen =) 

Men tilbake til overskriften, det ble veldig sen middag!

I dag ble det stekt ris med reker:


Har da brukt:
Fullkorns-ris
Egg
Løk
Amrikansk grønnsaksblanding
Litt extra gulrøtter
Og Reker som jeg skrellte selv

Nam nam! 


Hva har du hatt til middag? 
 

Vårruller til middag

I dag har jeg laget vårruller til middag =)
Og det var supergodt! Må prøves =)

Det du trenger i handlekurven er:

  • Vårrull-deig (ligger i frysedisken i butikker med stort utvalg, eller kan kjøpes i invandrerbutikker) =)
  • 3 gullerøtter
  • 1 vårløk
  • en halv hodekål
  • Kyllingkjøttdeig
  • Bønnespirer
  • Glass-nuddler
  • Raps-olje (til å fritere med)
  • Sweet Chilisaus
  • Soyasaus
  •  Salt & Pepper
  • 1 egg til pensling

(Kan mikse og trikse med mangen forskjellige ingredienser som du selv liker, men dette er ihvertfall det jeg bruker når jeg lager vår-ruller =) )

  • Ta ut vårr-rull-deigen fra frysen og la den tine på kjøkkenbenken i ca 30.min
     
  • Først steker du kylling kjøttdeigen
     
  • Så koker du Glassnuddlene i ca 3 min til de er myke. (trenger ikke så mye glass-nuddler forresten) Og siler av  vannet etterpå.
     
  • Så kutter du opp vårløk, og skjerer hodekålen og gulrøttene i fine strimler. (du kan også bruke en Rasp på gulrøttene)
     
  • Ta en håndfull Bønnespirer, og legg alle grønnsakene og glass-nuddlene oppi en bolle og miks sammen. 
     
  • Så tar du kyllingkjøttdeigen sammen med alle grønnsakene oppi en litt større gryte, tar salt, pepper, 3 spiseskjeèr med sweet chilisaus og 3 spiseskjeèr med soyasaus og rører sammen på middels varme og lar det puttre i noen minutter.
     
  • Nå du er ferdig tar du allt oppi en bolle igjen og setter det inn i kjøleskapet til avkjøling.
     
  • Mens fyllet står i kjøleskapet til avkjøling kan du åpne pakken til vårr-rull deigen og dra FORSIKTIG av Lag etter Lag med deig. (Jeg hadde ca 20 vår-rull-Lag) =)
     
  • Når du er ferdig kan du vispe sammen et egg i en kopp, og ta Rasp-olje oppi en panne og sette på varme. (Vær veldig forsiktig når du bruker VARM olje...IKKE bruk vann oppi)

  • Så kan du begynne å rulle sammen vår-rullene med fyllet i...(glemte å ta bilder, så da kan du se HER hvordan det gjøres =) )

  •  Bruk vispet egg til å lime sammen =)

  • Så når Oljen er varm oppi pannen kan du ta 4 vår-ruller om gangen og legge de oppi, og la de friteres til de er gyllenbrune.


    Ferdige og klar til å ta i pannen 


    Fritering


    Ferdig!
    
    
  • La de tørke litt av på et kjøkkenpapir.
    

  • Og vips så er de ferdige! 
  • Serveres med ris og Sweet Chilisaus ved siden av!



    KJEMPE GODT!!!


    Lykke til!!!! 

Mye sol og varme = lite blogging

Ja, overskriften sier vel seg selv =)
Er så fantastisk fint vær her fortiden, kan jo gå ute i bikini!
Ikke det at jeg har turt det enda da...men men.
I dag har vi prøvd om vognen passet i bilen sammen med barnesetet og det gikk kjempe fint, var litt skeptisk siden Lasse sin bil er litt ''liten'' =P
Så er strålende fornøyd!


(bildet er ikke tatt i dag)


Ellers så har jeg gjort litt husarbeid, og vært ute og solt meg litt med et KALDT fotbad, DEILIG! =D
Også fikk jeg et tilbudsblad fra Sparkjøp, og der var det så sinnsykt masse fine topper og kjoler, så vi reiste ned dit for å ''shoppe'' litt...men ble sur da jeg prøvde klærne, for jeg såg virkelig ikke ut...gleder meg til jeg får trent litt sånn at klærne ser fine ut på =)

Ellers så har Lasse reit til en kompis for å grille i kveld, men jeg orket ikke å være med, så jeg surret sammen noe selv =)
Og det var kjempe godt!!


Pasta
Grillpølser
Champingjong surret sammen med løk i stekepannen
Bernaise-saus 
Asparges surret inn i spekeskinke =)



Hadde egentlig klart meg uten pølsene, pga av den salte spekeskinken =)
Så spiste ikke pølsene...


Hvordan har dagen din vært?

Lite blogging på dere også når det er så fint vær? =)
 

Dagens middag: Fritert Scampi

I dag tenkte jeg at jeg skulle prøve noe nytt til middag, og bestemte meg for å lage Fritert Scampi med Ris, grønnsaker og Sweet Chili saus.

Det du trenger er:


Kokt Scampi som er ferdig skrellt (å skrelle rå Scampi tar kjempe laaang tid!)


Wok


Boil in Bag Jasmin ris!


Sweet Chili Saus


Og til ''marinaden'' til Scampiene trenger du:


Maldon Havsalt


Potet mel


Kavringer



Så knuste jeg kavringene og blandet det sammen med litt potet-mel og 2-3 klyper med Maldon Salt i en bolle


Og Knuste to egg som jeg vispet sammen til å dyppe Scampiene i før du blander de i røren


Sånn såg de ut da jeg hadde gjort det


Så tar du RAPS-olje oppi en gryte, og hiver 6-7 reker oppi samtid i ca 3-4 min til de er ferdig!


Og når de er ferdige lar du de renne litt av på et kjøkken papir =)


Ferdig!!!
Var kjempe godt!!!











 

Pitapizza!

I dag ble middagen pitapizza!
Det er veldig enkelt og raskt å lage!
Velg de grønnsakene og krydderet du selv liker på pizza, men sånn gjorde jeg det:
Du trenger

  • Pitabrød (fryste)
  • Kyllingkjøttdeig
  • Grillkrydder
  • Pepper
  • Salt
  • Basillico (tomater i basillikum, til smøring av pitabrødene)
  • Løk
  • Purreløk
  • Tomat
  •  Ost

Ta ut så mangen pitabrød du ønsker, og legg de på stekebrettet og la de tine litt (de tiner raskt)

Stek kyllingkjøttdeigen og tilsett krydderet du ønsker og sett ovnen på 220 grader.

Smør et tynt lag med Basilico på pitabrødene 


Sånn ser den ut =)

Ta på grønnsakene du ønsker, og kjøttdeigen oppå 



Også tar man ost på, og setter de inni ovnen i ca 8-12min.
De blir fort ferdige.

I mellomtiden kan man lage en enkel salat til om man ønsker det =)


Dekket på bordet =)


Ferdige!


Vôlla!! Klar, ferdig, spis!





 

Pizzaboller! =D

Laget pizzaboller til min kjære kom hjem i dag, og de var suuupergode! =D
Må prøves!
Her er hvordan jeg lagde de:


Kjøpte pizzabunn i pose!
Den er faktisk veldig god, og du tilsetter bare vann etter anvisning på pakken.




Etterpå steikte jeg kjøttdeig som var på tilbud på joker til bare 19,90,-


Og hadde oppi pizzafyll med tomat og løk =)


Namnam

Så lar du kjøttdeigen kjøle seg ned, for ellers så blir det vanskelig å jobbe med deigen.


Også må vi jo ha ost =)



Også knadde jeg deigen ut (siden jeg ikke har kjevle) og la avkjølt kjøttdeig oppå


hadde ost oppå


Også kneip jeg deigen sammen som en ball...kjempe enkelt!


Sånn


Også la jeg en lite ostebit oppå tilslutt.
Jeg hadde litt grillkrydder på toppen der, men det er smak og behag =)
Ta bollene  i stekeovnen på 220grader, og vent til de er gyllenbrune i ca 12.min


Mens bollene var i ovnen lagde jeg en god salat, er kjempe godt med salat til pizzaboller =)


Ferdig!!
Fikk flere boller enn på bilde her, men glemte helt å ta bilde før etter vi var ferdige med å spise...=P


Bon Appetit!!

Kjempe enkelt å lage og kjempe godt!




Hva har du hatt til middag i dag? =)










Dinner-time + sko-shop!

Heihei igjen alle sammen!! =D



I dag ble det Risotto til middag, det er yndlings-gryteretten min!! 
Enkelt å lage er det også, så det er win win situation!

(må beklage om det er litt dårlige bilder...men har fremdeles ikke fått igjen den mobilen jeg bruker til vanlig)



Brukte kyllingkjøttdeig ifra Rema 1000.
Bare 15kr for 300g, det er jo helt fantastisk, smaker jo ikke noe forskjell fra kyllingkjøttdeig og vanlig kjøttdeig alikevell...=P


Rosotto gryte fra TORO 


Resultatet! =D 


Har vært veldig Happy i dag, for ryggen min har ikke vært så gale som den pleier, så meg og Lasse tok oss en kjapp tur oppom AMFI-senteret for å se om den nye butikken PlayCom var kommet på plass, men den var desverre ikke åpnet enda...(litt skuffet)

Gikk forbi økonomisko, der jeg såg sko som var satt ned til bare 100-lappen, så måtte bare inn der og kjøpe et par, som jeg kan gå med etter fødsel =)
Men så dum som jeg var så gadd jeg ikke å prøve de...så de var ikke passelige når jeg kom hjem, (selv om jeg kjøpte de i min str. (38), så derfor må jeg opp igjen der i morgen å bytte de i en litt større str.


De kostet 299,- før.
Men greit at jeg fikk de for 100 =)



Var de fine? =)




Også ble jeg sååå misunnelig når jeg var innpå bloggen til Camilla (trykk på navnet for å komme til bloggen) i dag, og såg at hun hadde vært så flink å bakt rundstykker og Scones, at jeg bare kjøpte noen grove rundstykker, Roastbiff, Remulade og Sprøstekt løk på butikken, som jeg skal kose meg med til kvelds! =D







Gleder meg! =D




Ha en superfin kveld alle sammen! =D




Kosestund!!

Ah...gud som jeg virkelig koooser meg nå...=D
Jeg lagde meg en kylling-salat som jeg er så glad i, heiv hvitløks-baguetter i ovnen, og tok balsamico ut av kjøleskapet.
Åh, det er såå godt, og ikke minst SUNDT, om man ser vekk fra hvitløks-baguettene da...=P
Skulle ønske det fantes grovere alternativ til hvitløksbaguetter! 

Så nå ligger jeg i sengen, med kyllingsalaten, et glass med Cultura, Hotel Cæsar på Pc-en
(har kommet til sesong 5) og bare koooser meg =D


Kyllingsalat =D


Veldig spennende i sesong 5, der Victoria er kidnappet av Linn Fylke =O



Oh Happy Day!




May Helen

 

Middagen i dag, Chicken!

Måtte jo ha mat i dag og...og nå er jeg sååå stapp-mett...spiste kanskje litt for mye...men jaja...=P

Bestemte meg for å ta av kyllingen som vi har så allt for mye av i frysen, kjøpte så utrolig mangen pakker for det var på tilbud, men angrer litt nå da...for vi blir jo aldri kvitt det!! =P Og man kan jo ikke spise kylling hveer dag! =P 

Men her er middagen vi hadde i dag =) :


Kyllingen vi aldri blir kvitt =P


Kydderet jeg smurte oppå kyllingen før jeg satt den inn i ovnen på 200 grader,
oppå aliminiumsfolie, i 1 time.
Gjorde det mest for samboeren min sin del, for jeg spiser ikke skinnet på kyllingen.


Så kokte jeg opp ris! 
Genialt med boil in bag!


Stekte wok i en vanelig stekepanne =)
Og etterpå blandet jeg risen og woken sammen i en bolle med litt salt i


Også kokte jeg opp en saus jeg ikke hadde prøvd før, men den var god!! =D


Og her er resultatet =)
Var kjempe godt!


Hva har du hatt til middag i dag ? 






Lørdag's middag.

Ah...I dag hadde vi Entrecoetè med bakt potet, det er suuper godt, og en kalorifyllt lørdagsmiddag!! =D
Så nå er begge to stapp-mett!!!!


Noen som ble fristet? =)

Nå er Lasse på vei ut med gutta for å feste litt...og her er outfit-en han skal ha på seg! =P





Og jeg er hjemme alene og lurer på om jeg enten skal ta meg en tur til min mamma, eller ha en hjemme-alene-spa med ansiktsmaske og en laaaang varm og deilig dusj!!!
Må ihvertfall finne på noe...er så kjedelig å være hjemme alene uten å kunne gjøre så veldig mye...





Hva skal du gjøre på denne lørdags-kvelden? =)






Lørdag & Vaffler til frokost!

Heihei!! 

I dag våknet jeg og fikk vaffler på sengen til prøve-smaking, som Lasse hadde laget! =D
Skal si han er flink asså!


Vaffel-sjefen

Rømme og hjemmelaget syltetøy fra Besto var på plass på bordet =)




De var kjempe gode, og en deilig start på dagen!
Og Lasse var stolt av seg selv =P


Etterpå bestemte vi oss for å ta en kjøre tur, og på butikken for å handle =)
Vi skal nemmelig ha Entrecoetè og bakt potet til middag! =D 


Og Lasse måtte selfølgelig ta på seg vernebrillene sine for å gjøre meg mest mulig flau!





Litt tulling i bilen




Var fint vær ute i dag da ihvertfall =D


Må alle ha en super lørdag videre!



Blogges senere! =D






01.mar.2011

Dagen i dag startet med at en eletriker som skulle sjekke det eletriske anlegget her i huset, kom en time for tidlig enn hva som var avtalt...
Så den som måtte åpne døren var meg med morgentryne, sminke fra i går og bustete hår...yeah great!!!

Og da han hadde gått, bestemte jeg meg for å overraske Lasse med hjemmelaget skillingsboller til han kom hjem ifra jobb =)


Etterpå satte jeg igang med middagen. Spaghetti!!!


Og denne er den beste spaghettisausen som finnes!!! 
Har også extra løk oppi kjøttdeigen når jeg steker den! Nam!

I Spaghettien har jeg oppi en klatt med smør etter at den er kokt, da blir den bedre på smak  =D



Og mens vi spiste den deilige spaghettien, såg vi på Fritt Villt 3, som jeg hadde gledet meg EVIG lenge til å se....meeeeeen....den var ikke så bra som jeg skulle ha det til egentlig...
Karakter: en dårlig 3-er....



Kjøpte også noen roser på RIMI, der kostet de bare 39,- superbillige synes jeg!!!



Så resten av kvelden skal jeg bare se på gammle Hotel Cæsar episoder på dataen, er blitt heeelt hekta!!! JA, jeg vet det er tragisk...men men...=P


Hva har du gjort på i dag? =)



Familie bursdagsbesøk for Lasse =)

Og da måtte jeg seff gjøre det klart til gjestene kom.
Så jeg bakte både muffins og skillingsboller, og lagde til Gelè! =)




Bringebær-gelè med bringebær i! =)





Var kjempe koselig å få familiene fra begge sider på besøk! =)

Nå skal meg og Lasse se trolljegeren som en avsluttning på kvelden =)

Håper alle der ute har hatt en fin dag =)



Fy fy Kvelds'mat! =D

Jaja...hvem sier ikke nei til litt ''trøstemat'' når dagen har vært litt dum?!? =D
Tok og kuttet opp litt banan, og hadde Vaniljesaus oppi et glass!

Og Vôlla et extrem usunnt kveldsmåltid!
Ble litt kvalm på slutten...men men...godt var det no ihvertfall i begynnelsen! =D
Hihi...






Ha en finfin kveld =)

Saturday, og stått opp på feil side av sengen!

Heihei! =)

I dag har jeg virkelig stått opp på feil fot...har vært sur og lei i nesten heeele dag, kunne begynne og grine for INGENTING!...aner ikke hvorfor, kanskje det har noe med hormonene å gjøre? Eller at jeg ikke hadde spist noe i hele dag?

Gretten og suur...

Lila, som liker å sove i vasken..=P



Men så kom jeg til hektene igjen Så vi tok oss en tur på butikken, og Lasse hadde lyst på Hamburger, og jeg ville ha en kyllingsalat med hvitløks-baguetter =) 


En gang var det et knall tilbud på butikken på kylling lår til bare 20kr. pakken!
Helt sykt billig =) Så vi har kjøpt inn ihvertfall 4 pakker med kyllinglår, og lagt de i frysen =)
Bare synd det tar 1 time før de er ferdige i ovnen da =P


Så kokte jeg pasta (både fullkorn og vanlig =)


Hadde pastaen og kyllingen i salaten =)
Brukte bare kinakål, mais, purreløk, agurk og paprika =)


Også hadde jeg Pesto oppi salaten! Er kjempe godt!


Måtte jo også ha baguetter med.....


MASSE hvitløk på!

Oh, gjett om jeg kommer til å STINKE i kveld =D


Hadde litt Timian oppå Salaten


Og Vôlla! En kjempe god Kylling og Pasta salat! =D


Så nå er humøret mitt på topp igjen, og det betyr at min kjære samboer er glad igjen også =)
Skal ikke være enkelt å bo sammen med en gravid hormonbombe nei! =P


HAr begynt å tegne litt igjen som jeg gjorde før, og i går tegnet jeg denne:


Ble faktisk ganske så fornøyd =)

Greit å ha en liten Hobby =)

Har du noen hobbyer?
Hvordan har dagen din vært?


Nå skal meg og Lasse bare slappe av resten av kvelden og kose oss =)
Må dere ha en superbra helg! =D









Sen i dag også, men må jo lage middag til min kjære =)

Slitsom dag...virkelig slitsom...Men lage middag må til...Er litt low on cash fortiden,
så bare mixet sammen noe greier vi hadde i kjøleskapet!

Så det ble pepperbiffer som vi har kjøpt på kiwi til 16.90,- pr. pk.
Poteter som jeg kuttet opp selv, kokte litt i vann, og hev de inni ovnen etterpå,
med salt og pepper og olje.
Og noen mais-kolber hadde vi også, og gulerøtter og litt saus.


Potet-båter i ovnen


Pepperbiff


Mais-kolber =)




Tenkte jeg skulle være litt extra snill i dag og lage noen Muffins with Love til dessert =)



Ikke værre enn at det er posemuffins...=P


Med rosa glasur! 


Og hjertestrøssel =)


Begynner å bli ferdige =)



Søte muffins =)
Og selv om det var ''pose'' muffins, så smakte de veldig godt =)


Romantisk-preg. =)










Slaske-søndag!

God kveld til dere =)

I dag har sofaen blitt godt brukt forran tv-en...vært veldig sliten og vond rygg som vanlig...
Vi har sett alle Jurassic Park filmene! =P Er faktisk ganske bra filmer det egentlig =)

Ellers så har vi spist baguetter med majones, reker og agurk! Namnam!!!
Elsker Reker sm man må skrelle selv, selv om det tar litt lang tid før man får spist baguetten med reke på =P


Ikke så sundt med lyse baguetter da...men who cares? =P


Agurk og Paprika må til også! 


Reker!! Namnamnam! =D


Pusene ble helt elleville da de fikk ferten av rekene, og fikk seff smake, gjett om de ble glade!

Ellers så skal vi se på Fangene på fortet i kveld! Gleder meg!


Hva har dere gjort på i dag? =)


Je-Je-Je! Hjemmelaga!

Hvem trenger vel Grandiosa Hjemmelaget pizza ( som jeg har sett på reklame ) når man kan lage sin egen hjemmelaget pizza fra bunnen av!?! =)

Velge alle ingrediensene selv, og lang tid tar det heller ikke! =D


Paprika, løk, mais, Purre, og rødløk og kjøttdeig! =D


Ost må til og =)


Salat er supergodt til pizza! Meeeeen.....


Lasse nektet at jeg hadde Champinjon oppi salaten...=P


Ferdig!!!


ENJOY!!

Nå skal jeg se Freaky Friday sammen med min kjære, også er det vel avslapping
og lørdags-kos resten av kvelden! =)

God Helg!


Hva gjør dere på lørdagskvelden? =)





En litt sen middag! =)

I dag var vi litt sene med middagen enn vanlig..hadde egentlig tenkt å ha reker på skive til kvelds som vi skreller selv...
Men istedenfor ble det Amerikansk Gryterett =) Nam!






Ser egentlig mest som en smørje, men det var faktisk veldig godt! =)

Hva har dere hatt til middag? =)

 



Jeg heter May Helen.
Jeg blogger om mat, mammarollen, niklas og hverdagen.
Følg meg gjerne på bloglovin'

arkiv

  • Mars 2012
  • Februar 2012
  • Januar 2012
  • Desember 2011
  • November 2011
  • Oktober 2011
  • September 2011
  • August 2011
  • Juli 2011
  • Juni 2011
  • Mai 2011
  • April 2011
  • Mars 2011
  • Februar 2011

  • kategorier

  • Blogg
  • Dåpen til Niklas
  • Fødselhistorien
  • Gratis ting til babyen =)
  • Graviditeten
  • Hobby
  • Hverdagen
  • Interiør
  • Leiligheten
  • Magebilder
  • Mat
  • Meg
  • Niklas
  • Outfits
  • Pusene mine
  • Wallstickers

  • lenker

  • Camilla
  • Camilla (babygullet)
  • Caroline
  • Evelyn
  • Malene
  • Melina
  • Mona Elise
  • Nina
  • Rachel
  • Rebecca
  • Reni Alexandra
  • Therese og Kenneth
  • Tonje
  • Veronica
  • Åshild

  • designet er laget av:

  • caroline maria bloglovin

  • bloglovin


  • hits